Esbjerger rigmand giver historisk kro nyt liv – uden restauration

En omfattende fornyelse er i gang på Bramdrupdam Kro, efter at det lokale ejendomsselskab Pierre Ejendomme overtog den historiske kro i slutningen af 2024. Det viser sig dog, at den nye ejer har helt andre planer med ejendommen end at føre restaurationstraditionen videre.

Kroen får nyt ansigt – men ingen køkkendrift

Ifølge TV Syd er renoveringen af kroen for alvor skudt i gang, og det er klart, at ejendommen gennemgår en markant transformation. Pierre Ejendomme har sat byggeboligerne i gang for at modernisere og istandsætte den fredede bygning, der har været en del af Esbjergs kulturarv i generationer.

Det bemærkelsesværdige ved projektet er imidlertid, at den nye ejer ikke ser Bramdrupdam Kro som en traditionel kro for fremtiden. Der er således ikke planer om at drive restauration eller servering af mad på stedet, hvilket naturligvis betyder, at en del af områdets kulinariske historie ikke genudleves på samme måde.

Hvad sker der videre med den historiske bygning?

Selvom restaurantdriften ikke bliver en del af fremtidsplanen, er det positivt, at ejendommen ikke forføldes. Renoveringen betyder, at Bramdrupdam Kro bevares for kommende generationer, selv om dens formål forandres.

Præcis hvilke funktioner kroen skal have efter renoveringen, har Pierre Ejendomme endnu ikke præciseret offentligt. Det vil være interessant at følge, hvordan den gamle kro skal bruges fremadrettet, og hvilken rolle den kommer til at spille i området omkring Bramrup.